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  • 工作性质:全职
  • 学历要求:本科及以上
  • 工作经验:三年以上
  • 专业要求:不限
  • 外语要求:不限
  • 工资待遇: 6000~8000 元/月
  • 职称要求:不限
  • 招聘人数:10人
  • 招聘日期:2018-09-11 ~ 2018-12-09
【岗位职责】
1、负责新产品的研究开发、包括配方、生产工艺的制定、产品技术指标、保质期等的确定,保证产品的技术可行性,法规及质量要求的符合性。
2、实施新产品开发流程的每一具体技术环节,包括原辅材料的技术评估、法规符合性的评估、实验室试验、上线验证、稳定性试验等制定产品标准,建立并完善产品配方、工艺技术资料优化配方、工艺,不断提高产品质量和降低产品成本建立和维护研究开发的技术文件和数据库。
3、 能够独立研发腌制料、酱料产品,熟悉调味品生产工艺和各类参数、能独立完成调味品安全量产的工艺过程、熟悉调味品生产设备以及 原料供应商。
4、有效地沟通能力,与客户或者供应商的沟通,各部门之间的沟通。
【任职要求】
1、食品科学、生物工程等相关专业本科或以上学历、对风味敏感;.
2、3-5年调味品产品开发经验,了解食品研究开发流程、熟悉掌握调味品类原料属性;
3、具有食品安全意识,熟悉有关的食品法律法规;了解食品研发有关的试验设备仪器,能独立完成有关操作;
4、熟悉ISO9001,HACCP和GMP、组织协调能力及分析、解决问题能力;
5、人品端正,踏实能干,.团队合作性强,有较好的沟通能力;
6、思想活跃,有开发产品的创意。

联系方式

  • 公司已设置保密,请通过系统应聘职位。

最新的上海地区食品饮品研发类职位薪酬行情

北京特味浓生物技术开发有限公司

  北京特味浓生物技术开发有限公司原身为北京特味浓食品有限公司,创建于2000年。我公司经营十多年来,产品远销全国各地,在专业领域和市场影响方面享有非常良好的声誉。 我公司专业从事复合调味料的研发、生产与销售,公司以“打造良心产业,创造健康未来”为已任,致力于发展高品质的食品调味料,采用先进的生产设备和新型工艺技术,为满足人们不断变化的口味需求提供了保障。我公司技术力量雄厚,拥有丰富的经验和完善的服务体系,现主要产品有:烧烤腌制料系列、裹粉系列、炸鸡腌制料系列、烤鸭腌制料系列、羊肉腌制料系列、各种天然香辛料和各种酱料,广泛适用于肉类企业、快餐行业、膨化食品企业、方便面企业等。产品的生产工艺、质量卫生要求均按国家标准执行,已形成自主研发、大规模生产能力,可以根据客户的不同产品或特殊需求给予技术服务与支持。 公司生产基地位于北京市通州区宋庄佰富苑工业开发区A区,紧邻东六环,地理位置优越,交通通讯便利。厂区占地面积15亩,建设自动净化车间占地面积4500平方米,其中香辛料生产车间1300平方米,复合调味料生产车间2200平方米;酱料车间占地面积1000平方米;公司现有员工100多人,具有先进的生产流水线,年生产能力25000多吨,本公司已和国内多家著名肉类食品企业及餐饮连锁企业建立了长期稳定的合作关系。 特味浓公司全体同仁秉承踏实做人,良心做事的信念迈出坚实的每一步。现面向社会各界公开招聘,愿携手人才共创辉煌。 网址:www.teweinong.com

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